DULCE DE FRUTAS

Es un sabor agradable al paladar, opuesto al amargo, y ciertos alimentos que tienen ese sabor como los caramelos y confituras también se denominan así, por ejemplo: “el sabor dulce de este licor deleita mi boca y me llena de energía” o “He recibido una caja de dulces como obsequio de cumpleaños”, respectivamente. 

El azúcar y los edulcorantes son utilizados para brindar el sabor dulce a los alimentos aunque algunos lo son naturalmente, como ocurre por ejemplo con algunas frutas como la sandía o la banana, y también con la miel. También se fabrican dulces de frutas hirviéndolas con azúcar. En general los dulces son muy apreciados por todos, especialmente los niños, quienes lo reclaman como postre o colación.

Ingerir muchos dulces significa también que el organismo recibe carbohidratos, que pueden si son demasiados provocar un aumento en los triglicéridos con muy malas consecuencias para la salud.