SUEÑOS DE COPCAKE

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Un  cupcake  literalmente en español: pastel en taza, es una pequeña porción de torta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas. Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias. Este postre surge en el siglo  xix . Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés cup  y  cake . También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración. 1 ​ La receta base de un  cupcake  es la misma que la de cualquier otra torta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tortas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una torta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado que es llamativo, p

DULCES DE MENTA FRIA


Los dulces de menta nos ayudan a mantener un aliento fresco. Estos pequeños dulces también le aportan otros grandes beneficios a la salud. ¡Entérate!
  • Son fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina A con acción antioxidante.
  • Son analgésicos y reducen el dolor por su efecto refrescante y por estimular la circulación sanguínea en el área afectada.
  • Tienen acción relajante a nivel del sistema nervioso central.
  • Facilitan la digestión y contribuye a eliminar gases y flatulencias al mismo tiempo que alivia la acidez estomacal, las molestias y náuseas.
  • Descongestionan las vías respiratorias y ayuda a aliviar resfriados y gripes.
  • Tienen efecto refrescante y combaten el mal aliento o la halitosis.
La menta es una hierba que puede usarse como ingrediente de una salsa, como parte de un relleno o pastel, o bien, para decorar y dar color a postres u otras preparaciones dulces. También podemos obtener con ella infusiones con todas las propiedades antes dichas.
Consume estos dulces después de comer o cuando tengas un resfriado, así aprovecharas todos sus beneficios.

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